औरंगाबाद: महाराष्ट्र में एक शीर्ष चीनी महासंघ कारखानों को अपने अधिशेष स्टॉक के बजाय स्वीटनर के उत्पादन में कटौती करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है और इसके बजाय इथेनॉल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। महाराष्ट्र राज्य सहकारी चीनी फैक्ट्री फेडरेशन के अध्यक्ष जयप्रकाश दांडेगांवकर ने बताया कि इससे चीनी कारखानों को अपने घाटे को खत्म करने में मदद मिलेगी।
लगभग 250 लाख मीट्रिक टन की आवश्यकता के मुकाबले देश में हर साल लगभग 310 लाख टन चीनी का उत्पादन होता है।
उन्होंने कहा कि तीन से चार महीने तक बफर स्टॉक के बाद भी देश में पर्याप्त चीनी है।
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