एफएसएसएआई ने राज्यों के खाद्य आयुक्तों को मसालों की मिलावट पर रोक लगाने के लिए कहा

नई दिल्ली, खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने मंगलवार को राज्य के खाद्य आयुक्तों से मसालों में मिलावट की जांच के लिए प्रभावी प्रवर्तन अभियान चलाने को कहा है।

सभी राज्यों / केंद्रशासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्त, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) को लिखे एक पत्र में कहा गया है कि घरेलू बाजार में मिलावटी मसालों की बिक्री के बारे में मीडिया रिपोर्ट आई है।

“घरेलू बाजार में मिलावटी मसालों की बिक्री के संबंध में हाल ही में मीडिया में खबरें आई हैं। ऐसी ही एक रिपोर्ट के अनुसार, धनिया पाउडर जैसे मसालों में बाजरे और धानिया के तने की मिलावट की जा रही है, जबकि हल्दी पाउडर में टूटे हुए चावल की मिलावट की जा रही है, जिसे मिलाया जाता है। पीले रंग, “FSSAI ने पत्र में कहा।

नियामक ने राज्य के खाद्य आयुक्तों से कहा कि वे अपने अधिकार क्षेत्र के तहत थोक बाजारों / मंडियों में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले मसालों जैसे हलदी, धनिया, लाल मिर्च पाउडर आदि की मिलावट की जाँच के लिए एक प्रभावी प्रवर्तन अभियान चलाएं।